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螃蟹的家常做法大全(螃蟹的家常做法大全集)

时间:2025-06-08 07:44:51 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 豆角焖羊肉最正宗的做法做法
  2. 豆角焖羊肉做法
  3. 羊肉臊子汤的做法

豆角焖羊肉最正宗的做法

食材

羊肉500克  ,豆角适量 ,豆角炖羊大全葱姜蒜适量 ,常豆菜料酒适量,角炖家常酱油适量

步骤

1 、羊肉羊肉洗净后切粒备用 。做法

2 、豆角炖羊大全豆角洗净  、常豆菜去筋 、角炖家常切丁备用。羊肉

3 、做法葱姜切末备用  。

4 、锅中做油 ,五成热时下入葱姜炒香 。5、下入羊肉大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱油 。

6 、下入豆角炒匀后加盐、味精、糖调味 。

7、中火焖烧至豆角断生 、收汤即成 。

豆角焖羊肉做法

原料

羊肉300g ,豆角200g ,食用油少许,葱花 、姜丝少许,生抽少许,蚝油少许,白胡椒粉少许

做法步骤 :

1/4

羊肉洗净后切成薄片 ,放入姜丝 、生抽、白胡椒粉抓匀腌制10分钟 。

2/4

豆角择好 ,洗净后切成段 ,放入沸水焯2分钟 ,捞出沥水 。

3/4

锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入羊肉翻炒至变色 。

4/4

锅内放入豆角煸炒2分钟 ,倒入生抽、蚝油调味 ,翻炒入味后出锅。

羊肉臊子汤的做法

材料 :羊肉、青萝卜 、蒜薹 、香菇、土豆  、香菜、青辣椒、韭菜

调料 :盐、鸡精 、十三香 、辣椒面 、料酒、酱油 、醋 、葱 、姜、蒜

做法:

1、将肉切成小丁 ,用盐、鸡精、十三香 、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟 ,将青萝卜 、蒜薹 、香菇 、土豆切丁备用 。

2、在锅内到入适量的油(里面最好掺些羊油) ,将腌好的肉到入锅中翻炒,炒至半熟 ,加少许的水 ,将青萝卜丁、蒜薹丁 、香菇丁 、土豆丁依次放入 ,待半熟时,加入清水(喜欢吃汤多些的多加一些),然后到醋 ,用文火慢慢炖二十分钟左右,加入青辣椒 ,关火 。

3 、面条快熟时 ,加入韭菜 。

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